Industria alimentaria: Optimización de costes en momentos de crisis.

FECHAS:

15 de Mayo de 2009, a las 9.30 horas.

DESCRIPCIÓN:

Aitana, consciente de la importancia actual de optimizar costes en la industria de la alimentación, organiza unas jornadas sobre esta problemática dirigidas a empresarios del sector alimentario. En estas sesiones, que contarán con la presencia del profesor del IE Business School, Miguel Ángel Blanco, les presentaremos además casos prácticos de empresas conocidas en el mundo de la alimentación, con sus respectivas problemáticas y soluciones aplicadas.

COLABORA:

AGENDA:

9.30h	Presentación jornada, a cargo de Aitana.
9.45h	Costes en la industria alimentaria, a cargo de Miguel Ángel Blanco, profesor de IE Business School.
10.30h	Casos Prácticos: Ejemplo de problemas y soluciones reales:
	- Fiabilidad y Eficiencia en la gestión de pedidos (expediciones) en empresas queseras: Lácteas San Vicente.
	- Sincronización de pedidos con envasado (encajado, embandejado) en empresas cárnicas.
	- Movilidad y conexión on-line en la gestión de almacén de grandes volúmenes en empresas conserveras: IBSA Industrias del Bierzo.
	- Agilidad en el loteado individual del ibérico: Marcos Sotoserrano.

LUGARES:

Oficinas Microsoft Barcelona
Torres Diagonal Litoral
Edificio B3 Piso 6º puertas c y d
C/Josep Plà, nº 2
08019 Barcelona

COSTE:

Gratuito

15 de Mayo

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