Soluciones clave para el sector alimenticio

La situación actual ocasionada por el COVID-19 nos ha cogido a todos de improviso y hemos tenido que aprender en un tiempo récord a reaccionar y redirigir nuestras fuerzas para lograr sobrevivir.

Así pues, la clave ante esto es responder uniéndose a la transformación digital. Como dice la CEOE (Confederación Española de Organizaciones Empresariales), “la implantación de la digitalización y las nuevas tecnologías es uno de los retos a los que se tiene que enfrentar la industria alimentaria si quiere mantener su senda de éxito. Por tanto, el sector alimentario necesita una visión de 360º tanto de la cadena de aprovisionamiento como la distribución y la capacidad de producción”.

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